الإسباجيتي ببلح البحر

المقادير

• نصف كيلو جندوفلي ” بلح البحر “
• ربع كوب زيت زيتون
• 7 فصوص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة شطة حار
• بقدونس مفروم
• عصير نصف ليمونة كبيرة
• كيس مكرونة أسباجيتي
• ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

1. قومي بسلق الأسباجيتي في ماء مغلي وملح ، ثم صفيها، وقبل أن تهدأ درجة حرارتها
2. اضيفي إليها زيت الزيتون، وقلبيها قليلا ثم اتركيها
3. ضعي قليلا من زيت الزيتون على النار
4. ثم اضيفي إليه الثوم والشطة ، حتى يحمر
5. ثم اضيفي الجندوفلي إليهم
6. واتركيهم على نار مرتفعة لمدة 4 دقائق، مع تغطيتها بالغطاء المحكم
7. ثم ارفعيها من على النار، واضيفي إليها الليمون، والبقدونس، والأسباجيتي، وقلبيها جيدا وتقدم ساخنة