102
البرجر بالمنزل
البرجر بالمنزل .. يمكنك بسهولة تحضير ساندويشات البرجر في المنزل، وبنفس المذاق الشهي التي تفضلينه في أكلات المطاعم، تعرفي على أسهل طريقة مع مطبخ اكلات وأسعدي عائلتك اليوم
طريقة التحضير
- اخلطي البيض مع الماسترد في وعاء.
- اخلطي اللحم مع الثوم والبصل والملح والفلفل جيداً.
- أضيفي خليط البيض للحم واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.
- اصنعي كرات من اللحم بالحجم المرغوب، وبسطيها بواسطة اليد لسماكة متوسطة
- سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي البرجر، وقلبي على الجهة الأخرى حتى ينضج.
- يمكنك شوي البرجر على الجريل أيضاً.
- اصنعي ساندويشات البرجر مع الجبن والخضار حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net