1. حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.

2. نكّهي البطاطس بالملح واقليها بالزيت لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج.

3. ارفعي المقلاة عن النار وضعي البطاطس على محارم ورقية لتمتص الزيت ثمّ انقليها إلى طبق مقاوم للحرارة.

4. رشّي الجبن المبشور على وجه البطاطس ثمّ ضعي الطبق تحت الشواية في فرن محمّى حتى يذوب الجبن.

6. زيّني طبقك بالثوم المعمر المفروم وقدّميه مباشرة على سفرتك.

سيعجبك أيضاً:

• بان كيك البطاطس لمقبلات شهية