Home رمضانالبف باستيري بحشوة الدجاج والخضار

البف باستيري بحشوة الدجاج والخضار

by عائشة

البف باستيري بحشوة الدجاج والخضار

تقدم الطاهية إيناس عاهد وصفة مبتكرة هي الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار جربيها لمائدة متنوعة

طريقة التحضير

1. نشوح البصلة مع الفلفل الملون ثم نضيف الدجاج.

2. نضيف الملح والبهارات ونقلب الخليط حتى يمتزج الدجاج بالبهارات.

3. نضع من الدجاج المبهر بوسط عجينة الباف بيستري ونضع حبة بطاطا مقلية فوقها ونغلقها على شكل فخد الدجاج.

4. نغطس القطع المحشوة بالطحين  ثم البيض ثم القرشلة ونقليها بزيت حامي وغزير لتتحمر وتأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة.

 

 

 على

 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More