التفاح بالبقسماط

المقادير

• 4 تفاح أخضر

• 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

• 2/1 كوب زبيب 

• 2 ملعقة طعام سكر خشن

مقادير البقسماط

• 4/3 كوب طحين

• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

• 2 ملعقة كبيرة سكر خشن

• 4/1 كوب زبد

• 3/1 كوب جوز مفروم

خطوات التحضير

1. يقشر التفاح ويقطع إلى شرائح رفيعة ثم يخلط التفاح مع قشر الليمون والزبيب والسكر ، ثم قسمي الخليط على أربع أطباق مقاومة للحرارة
2. الطبقة العليا: ضعي الطحين والقرفة والسكر والزبد في خلاط واخلطي حتى يصبح
   المزيج عبارة عن بقسماط ، ثم أضيفي الجوز ثم وزعي فوق التفاح

3. ضعي الخليط في صينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طرياً والطبقة العليا ذهبية ويقدم .