1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل. 2- أضيفي قطع الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون. 3- قلبي الخليط حتى ينضج الدجاج. 4- أسكبي الماء المغلي ثم أضيفي الشوفان المفيد جداً لصحة الإنسان وحركي. 5- غطي القدر واتركيه على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر وإضافة الماء عند الحاجة حتى ينضج الشوفان. 6- أضيفي الحليب السائل واتركي المزيج يغلي غلوتين. 7- أسكبي الجريش الكذاب في طبق التقديم ثم ضعي الزبدة على وجهه.
