224
الخبز الفرنسي المحمص بالثوم والجبن … قدمي لعائلتك وجبة خفيفة طيبة ولذيذة المذاق، وتعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة المميزة بطعم جبن الموزاريلا والثوم، جربيه اليوم وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: بيتزا الدجاج بالخبز الفرنسي
المقادير
– الخبز الفرنسي :
حسب الحاجة
(أو توست أو باجيت)
– الزبدة :
5 ملاعق كبيرة
(ناعمة)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة صغيرة
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– زعتر مجفف :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
حسب الحاجة
(أو توست أو باجيت)
– الزبدة :
5 ملاعق كبيرة
(ناعمة)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة صغيرة
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– زعتر مجفف :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
طريقة التحضير
- أبدأي بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
- قومي بتحضير الخبز الفرنسي، وقومي بتقطيعه لشرائح صغيرة.
- في وعاء ضعي فيه الزبدة والزيت والثوم والزعتر والملح والفلفل الأسود ، وقومي بالتقليب حتى تتجانس كل المكونات.
- قومي بفرد خليط الزبدة على وجه شرائح الخبز الفرنسي، وضعيها على صينية ثم أدخليها الفرن لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
- ضعي على وجه الشرائح الجبن الموزاريلا، واتركيها في الفرن مرة أخرى حتى تسيح الجبنة ثم قدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net