89
الدجاج البانيه بالجبن .. لوجبة شهية
تعتبر أطباق الدجاج من الأطباق المفضلة لدى الجميع كباراً كانوا أو صغاراً.. وخاصة إذا ما امتزج بالأجبان الشهية والتي تعطي الدجاج طعماً مميزاً
.الدجاج البانيه بالجبن.. وصفة من إعداد مطعم سول فيوميه / بدبي
.الدجاج البانيه بالجبن.. وصفة من إعداد مطعم سول فيوميه / بدبي
طريقة التحضير
1. يتبل الدجاج بالملح وعصير الليمون والبهارات.
2. يوضع البيض مع اللبن ويخلط حتى يصبح قواماً واحداً، ثم ضع قطع الدجاج بالخليط.
3. ضع الخليط في البقسماط المطحون ثم يقلى بالزيت.
4. ضع الدجاج المقلي في طبق التقديم وضع شرائح البرتقال حوله والطماطم من الجانب الآخر.
5. أضف جبنة الموزاريلا والبارميزان، ثم يرش بالبقدونس.
Source: kitchen.sayidaty.net