250
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- دجاجة مقطعة
- ماء بصل (أو بودرة بصل )
- طماطم مبشورة
- ملح وفلفل أسود
- بهار لحم وبهار دجاج وبهارات
- زعتر رشة جوز الطيب
- القليل من الزيت وعصير ليمونة
- ملعقة خل
خطوات التحضير
- تغسل الدجاج جيدا ويتبل بماء البصل والزعتر والخل والملح والفلفل والطماطم المبشورة والبهاروت الزيت وعصير الليمون .
- وتترك فى التتبيلة لمدة 4 ساعات .
- وبعد ذلك تشوى على الشواية الفحم أو توضع بصينية بالفرن .
- ثم تقدم .
Source: Shamlola.com