– الدجاج :
دجاجة
(مقطّعة حسب الرغبة)

– الليمون :
1 حبة
(أصفر وكبير ومقطّع إلى شرائح)

– عصير الليمون :
نصف كوب
– الليمون :
3 حبات
(مبشور)

– دقيق :
3 ملاعق كبيرة
– ماء فاتر :
3 أكواب ونصف
– زيتون أخضر :
كوب
– الزيت :
4 اكواب
(للقلي)

– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الثوم :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
3 حبات