181
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- ٢٠٠ جرام لحم مفروم
- بصلة
- فلفل اسود وقرفة وملح
- بقدونس
- صفار بيض
- ٥٠٠ جرام كوسا متقورة
- ١/٢ لتر شوربة لحم
- نصف كوب حمص
خطوات التحضير
- يتم وضع اللحم المفروم في إناء ويضاف اليه البصلة المبشورة والملح والفلفل والقرفة والبقدونس وصفار البيض، ثم يخلط جيدًا .
- يتم حشو الكوسا بالخليط السابق.
- في قدر يتم وضع شوربة اللحم والحمص على نار هادئة ثم تضاف الكوسا وتترك ٣٠ دقيقة .
Source: Shamlola.com