الذ مافن الموز بالشكولاتة

المقادير

الذ مافن الموز بالشكولاتة
جيبلكم طريقة حلوى محببة جدا لدى الاطفال وبيعشقوها لطعمها الجميل (مافن الموز بالشكولاتة ) ياريت تجربوها وتفرحوا اطفالنا الحلوين وبألف هنا:)
المكوّنات
موز حجم كبير – 3
سكر – ثلثا كوب أي 135 غرام
بيض على حرارة الغرفة – 1
فانيليا – ملعقة صغيرة
عصير تفاح – ثلث كوب أي 79 غرام
دقيق أسمر – نصف كوب أي 65 غرام
دقيق أبيض – نصف كوب أي 63 غرام
كاكاو – نصف كوب أي 42 غرام
ملح – نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
حبيبات شوكولاتة – نصف كوب أي 60 غرام
طريقة العمل
1- أنخلي في وعاء الدقيق الأبيض والكاكاو والملح والبايكنغ صودا والبايكنغ باودر.
2- أضيفي الدقيق الأسمر واخلطي المكوّنات ثمّ أتركي المزيج جانباً.
3- بواسطة شوكةن أهرسي حبات الموز جيداً.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ووزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية كب كيك.
5- أخفقي في وعاء البيض والفانيليا وعصير التفاح.
6- أضيفي الموز المهروس مع الخفق المستمر لدقيقتين.
7- زيدي خليط الدقيق ونصف كمية حبيبات الشوكولاتة تدريجياً مع التحريك بواسطة ملوق أو ملعقة خشبية.
8- وزّعي المزيج في فجوات صينية الكب كيك وانثري باقي كمية حبيبات الشوكولاتة على الوجه.
9- إخبزي المافن لمدة تتراوح بين 18 و20 دقيقة أو حتى تنضج الحبات.
10- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لحوالى 5 دقائق ثمّ قدّميها على سفرتك.

خطوات التحضير