1. يغسل الأرز، ثم يسلق في وعاء يحتوي على الماء والملح وقليل من الزيت.

2. في مقلاة تحتوي على الزيت، يضاف الثوم حتى يحمر، ثم الخضر والبازيلاء والروبيان والبيض. يقلّب هذا المزيج، حتى ينضج.

3. يخلط الروبيان مع الأرز، ويقّلب حتى يتجانس.

4. طريقة التقديم: يوضع الأرز في قعر طبق التقديم، ويزيّن بحبّات الروبيان.