190
الرز مع البازيلاء والروبيان
طريقة التحضير
- يغسل الأرز، ثم يسلق في وعاء يحتوي على الماء والملح وقليل من الزيت.
- في مقلاة تحتوي على الزيت، يضاف الثوم حتى يحمر، ثم الخضر والبازيلاء والروبيان والبهارات.يقلّب هذا المزيج، حتى ينضج.
- يخلط الروبيان مع الأرز، ويقّلب حتى يتجانس.
- يوضع الأرز في قعر طبق التقديم، ويزيّن بحبّات الروبيان.
Source: kitchen.sayidaty.net