– لصلصة الدجاج :

• معجون الطماطم :
  ملعقة كبيرة
• عصير الليمون :
  نصف حبة
• الكمون :
  ربع ملعقة صغيرة
• فلفل أسود :
  ربع ملعقة صغيرة
• القرفة :
  ربع ملعقة صغيرة
• بابريكا :
  ربع ملعقة صغيرة
• الماء :
  قليل

– الأرز المصريّ :
نصف كوب
– الدجاج :
نصف دجاجة
– حليب بودرة :
4 ملاعق كبيرة
(مذوب في كوب ماء)

– هيل :
4 حبات
(حبّ)

– الليمون :
نصف حبة
(أبيض)

– القرفة :
عود
(صغير الحجم)

– ورق غار :
2 ورقة
– ملح :
حسب الرغبة
– هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)