– فيليه السمك :
500 غراماً
(فيليه السمك الأبيض /لمقطع إلى مكعبات كبيرة)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– الزنجبيل :
ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
(طازج ومقطع إلى شرائح رقيقة)

– الماء :
3 اكواب
– بودرة الحليب :
4 ملاعق كبيرة
(بودرة حليب جوز الهند)

– ملح :
حسب الرغبة
– الجزر :
100 غراماً
(مقطع إلى شرائح سميكة)

– الفلفل الاحمر الحار :
1 حبة
(مقطع إلى شرائح رقيقة)

– صلصة السمك :
ملعقتان كبيرتان
– البروكولي :
200 غم
(مقطع إلى زهرات صغيرة / اختياري)

– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(طازج)