– بهار :
رشّة
(مقادير السلطة)

– ملح :
رشّة
(مقادير السلطة)

– خل البلسمك :
3 ملاعق كبيرة
(مقادير السلطة)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
(مقادير السلطة)

– خس :
كوب
(أو الروكا، مقادير السلطة)

– الأفوكادو :
نصف كوب
(المقطع، مقادير السلطة)

– طماطم :
نصف كوب
(مقطعة، مقادير السلطة)

– ورق الزبدة :
1 ورقة
– الهليون :
نصف كوب
(الأخضرـ المقطع إلى أصابع متساوية)

– شرائح الليمون والبرتقال :
نصف كوب
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– أعشاب :
ملعقة كبيرة
(صعتر فرنسي، وإكليل الجبل)

– باي روز :
رشّة
(بهار حب زهري اللون)

– البهار الأبيض :
رشّة
– ملح :
رشّة
– سمك اللقز :
1 حبة
(أو أي نوع آخر)