163
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- حبة فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة
- حبة طماطم مقطعة مربعات صغيرة
- حبة بصل مقطع جوانح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- ملعقة صغيرة كزبرة
- ملعقة صغيرة كمون
- كوب صدر دجاج مقطع شرائح ومسلوق
- كوبين جبنة شيدر مبروشة
- قطع خبز التورتيلا
- ملح، حسب الرغبة
خطوات التحضير
- نضع صدر الدجاج في وعاء عميق، ثم نضيف الكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والأحمر للدجاج ونتبله بشكل جيد.
- في وعاء آخر عميق نضع البصل والفلفل الأخضر المقطع والطماطم ونحركهم بشكل جيد.
- نوزع صلصة البصل والطماطم على خبز التورتيلا، ثم نوزع الدجاج المتبل فوق الطماطم والبصل على خبز التورتيلا.
- نغلق الخبز بأعواد الخشب الصغيرة ونحمي الزيت ونقلي التورتيلا ليتحمر.
- نضع شاورما خبز التورتيلا في طبق التقديم لنقدمها ساخنة.
Source: Shamlola.com