الصلصة البنية الاسبانية

المقادير

• 1 قطعة بصل
• 1 رشة بهار ابيض
• 40 جرام زبدة
• 50 جرام دقيق
•  1 كوب مرق لحم البقر
• 1 ملعقة خردل
• 1 رشة ملح

خطوات التحضير

1. نقلي البصل المفروم بالزبده .
2.  نقلي الدقيق بالزبده .
3.  نضيف البصل للدقيق .
4.  ثم نضيف ملح و بهار ابيض و مرق اللحم .
5. نترك المزيج على النار حتى يصبح كثيف و نضيف اخيراً ملعقة خردل، ثم تقدم .