144
الفاصوليا بالزيت بالفيديو … شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وقدمي أطيب الطبخات السهلة المحضرة بالفاصولياء الخضراء الطازجة واللحم المفروم، قدمي بجانب الفاصوليا الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز العربي الطازج بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: فاصوليا خضراء مشوية بالجوز وجبن الفيتا
المقادير
– الفاصوليا الخضراء :
300 غراماً
(منظفة ومقطعة)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– لحم مفروم :
250 غراماً
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ماء ساخن :
نصف كوب
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
300 غراماً
(منظفة ومقطعة)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– لحم مفروم :
250 غراماً
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ماء ساخن :
نصف كوب
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
طريقة التحضير
- ضعي اللحم في قدر وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل، والثوم، والملح، والفلفل، وقلبي حتى يطرى اللحم.
- أضيفي زيت الزيتون والفاصولياء.
- أضيفي الماء وغطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تتشرب الماء وتنضج الفاصوليا وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net