الفاهيتا المكسيكية الساخنة

1- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة مرتفعة. أضيفي البصل والقليفلة وقلّبي لبضع دقائق حتى تتحمّر الخضار قليلاً. إرفعي الخضار من المقلاة.
2- زيدي شرائح اللحم واطهيها على حرارة مرتفعة لدقيقتين حتى يتغير لونها من كل الجهات.
3- أعيدي الخضار الى المقلاة مع صلصة ماركس وسبنسر المكسيكية. قلّبي لدقيقتين ثمّ إرفعي المقلاة عن النار، أضيفي عصير اللايم والكزبرة وقلّبي من جديد.
4- قدّمي الطبق الى جانب الارز، على شكل لفائف او في اكواب من الخس مع الافوكادو المهروس او الكريمة الحامضة.