– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)

– خيار :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)

– البقلة :
ربع كوب
– النعناع :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– خس :
كوب
(مفروم خشن)

– عصير الليمون :
1 حبة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– سماق :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– دبس الرمان :
3 ملاعق كبيرة
– الخبز العربي :
2 رغيف
(محمص أو مقلي)