119
الفطر المحشي بالفيديو
الفطر المحشي بالفيديو .. شاهدي أشهر وأطيب المقبلات الساخنة المحضرة على السفرة، بمكونات بسيطة، وخطوات سريعة وسهلة، قدمي الفطر على سفرتك اليوم
طريقة التحضير
- أزيلي ساق حبات الفطر وقطعيها لمكعبات صغيرة الحجم.
- لتحضير الحشوة: ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي ساق الفطر المقطع وقلبي.
- أضيفي الثوم المهروس، والبهارات الإيطالية، و2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور، و2 ملعقة كبيرة من كريمة الطبخ، وحركي حتى تتسبك الحشوة قليلاً.
- ضعي حبات الفطر في طبق الفرن، واحشيها بخليط الحشوة.
- صبي كوب كريمة الطبخ بقاع طبق الفرن.
- وزعي جبن البارميزان، والموزاريلا، والبقسماط فوق حبات الفطر المحشوة.
- أدخلي الطبق للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180، وحمري الوجه.
- قدمي الفطر المحشي ساخناً أو دافئاً بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net