الفلافل بالعدس لسحور مختلف

المقادير

• كوب عدس أصفر منقوع
•  ربع كوب بصل مفروم
• نصف كوب بقدونس مفروم
•  رشة  ملح
•  3 فصوص ثوم مهروس
•  نصف كوب كزبرة مفرومة
•  نصف بيضة
• ملعقة صغيرة بكينج باودر
•  رشة كمون
• فلفل حريف بحسب الرغبة
• زيت نباتى للقلي بحسب الحاجة

خطوات التحضير

1. ضعي العدس و البصل و البقدونس و الثوم والكزبرة في الخلاط الكهربائي.
2.  إخلطي المكونات لدقيقتين ثمّ أضيفي الملح و البيض و البكينج بودر و الكمون والفلفل الحريف.
3.  إستمرّي بالخلط حتى حصولك على معجون.
4.  حمّي الزيت في قدرٍ على النار.
5. شكّلي أقراص الفلافل ثمّ إقليها بالزيت حتى تصبح مقرمشة.