– الحمص اليابس :
500 gr
– الفول المقشّر :
500 gr
(يابس)

– البقدونس :
1 pcs
(نصف باقة)

– النعناع :
نصف حزمة
– كزبرة خضراء :
نصف حزمة
– البصل :
2 pcs
(مفروم)

– الثوم :
5 pcs
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات الفلافل :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
(حسب الرغبة)

– الزيت النباتي :
كوب
– “بيكربونات الصودا” :
نصف ملعقة صغيرة
– الطحينية :
نصف كوب
– الماء :
كوب
– عصير الحامض :
1 pcs
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة