1. ذوبي الزبدة على النار واضيفي التمر عليها مع التحريك، لمدة دقيقتين حتى يلين التمر.

2.  ضعي الحليب والسميد والبسكويت فوق التمر والزبدة وحركي.

3. ضعي القشطة على النار مع التحريك لمدة 5 دقائق.

4. ثم ارفعيه عن النار.

5. ضعي القشدة الحائلية بطبق التقديم وزيني بالفستق والجوز أو أي نوع من المكسرات.