96
القطايف بالجبنة والفستق الحلبي بالفيديو
القطايف بالجبنة والفستق الحلبي بالفيديو .. شاهدي حلويات رمضان 2020 بالفيديو، وتعلمي أطيب حشوات قطايف رمضان المميز في شهر رمضان المبارك، وقدميه مع الشيرة بحسب الرغبة
تعلمي:
طريقة التحضير
- لتحضير الشيرة: صبي الماء في قدر صغير على النار، وأضيفي السكر واتركي المكونات حتى تغلي وتتسبك، ثم صبي عصير الليمون الحامض، ضعيه جانباً حتى يبرد.
- لتحضير الحشوة: ضعي الجبنة النابلسية المفتتة في وعاء، أضيفي ماء الزهر، والسكر، والفستق الحلبي، وقلبي المكونات.
- احشي حبات القطايف وأحكمي إغلاقها.
- حمّي زيت غزير على النار، واقلي حبات القطايف من الجهتين حتى تتحمر.
- غمسي القطايف بالشيرة المحضرة سابقاً.
- قدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net