الكاسترد اللذيذ بالبسكويت

المقادير

• 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاسترد
•  كوبان حليب سائل
• نصف كوب سكر
• علبتان بسكويت شاى
• ملعقة صغيرة نشا

خطوات التحضير

1.  ذوّبي السكر والحليب على النار بمضرب يدوي حتى تغلي المكونات.
2.  أضيفي النشاء إلى المزيج وقلبي بإستمرار حتى تتماسك المكونات.
3.  أضيفي بعدها بودرة الكاسترد فوق المزيج وإتركي الكاسترد حتى يغلي ويتماسك على نار هادئة.
4.  وزعي البسكويت في قعر كاسات التقديم واسكبي الكاسترد فيها ثم أضيفي البسكويت المتبقي فوق المزيج في الكاسات.
5.  إتركي الكاسترد حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقدميه بارداً .