يمكن لأي فتاة لا تتقن فنون المطبخ أن تأتي بالنتيجة المطلوبة وتضيف إلي سفرتها العديد من الوصفات والأطباق الجديدة، متمنين أن تنال هذه الطريقة أو غيرها من الطرق علي إعجابك ورضاك وأن تشاركي بها من ترغبين لتعم الفائدة.

المقادير:

• 1 كيلو جرام من الكبدة
• عصير 2 بصلة
• عصير 2 ليمونة
• فلفل
• ملح

ثانياً: الطريقة:

إليك أيضًا… جربي معنا طريقة تحضير حساء الكوسا والبطاطس الغني

1- أولاً قومي بشطف الكبده بالماء البارد وتقطيعها إلي شرائح.

2- تبلي الكبده بالملح والفلفل وعصير الليمون وعصير البصل واتركيها لمدة 15 دقيقة.

3- اشوي الكبده وقدميها مع البقدونس.

إليك أيضًا… السلطة التونسية المشوية .. روعة الطعم بمكونات ستذهلك !