الكريمة البيضاء

المقادير

• 2 كوب سكر بودرة
• بياض 3 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة عصير حامض
• فانيليا
• ملعقتين لبن بودرة

خطوات التحضير

1. يخلط السكر في الخلاط الكهربائي وتضيفين إليه بياض البيض والحامض والفانيليا واللبن
2. تخفقين المواد جيداً حتى يستوعب السكر كل الزلال ، ولو كانت العجينة رخوة أضيفي القليل من السكر البودرة
3. تابعي الخفق جيداً حتى يبيض الخليط وتلاحظي ظهور قمم ثابتة صغيرة ثم ضعيه على التورتة