– لحم مفروم :
500 غراماً
– البصل :
1 حبة
(مبشور)

– نعناع ناشف :
ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)

– بقدونس مجفف :
ملعقة كبيرة
(مطحون)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)

– البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة مكعبات)

– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– سمن :
ملعقة كبيرة