292
الكفتة بورق العنب خطوة بخطوة بالصور
يشتهر المطبخ الفلسطيني بأطباقه الشهية، وهذا الطبق خصيصاً من مدينة القدس، أعدته لنا السيدة نسرين الأشقر خصيصاً لمطبخ اكلات، طبق مقبلات شهي وطريقة تحضيره سهلة وسريعة
خطوة بخطوة
الكفتة بورق العنب خطوة بخطوة بالصور
1 / 9
الخطوة الاولى
Step 1 مقادير الكفتة بورق العنب
2 / 9
الخطوة الثانية
Step 2 تفرد ثلاث أوراق من ورق العنب كما هو موضح بالصورة
3 / 9
الخطوة الثالثة
Step 3 تكور كمية من لحم الكفتة وتوضع بمنتصف أوراق العنب
4 / 9
الخطوة الرابعة
Step 4 ابدأي بلف ورق العنب على الكفتة
5 / 9
الخطوة الخامسة
Step 5 بعد الانتهاء من حشو كمية لحم الكفتة، ضعيها بصينية الفرن، وادهني الحبات بالقليل من السمن النباتي المذاب
6 / 9
الخطوة السادسة
Step 6 رشي القليل من الملح والفلفل الأسود
7 / 9
الخطوة السابعة
Step 7 ضعي فوق كل حبة شريحة من شرائح الطماطم المقطعة
8 / 9
الخطوة الثامنة
Step 8 أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى نضوج لحم الكفتة
9 / 9
الخطوة التاسعة
Step 9 قدمي طبق الكفتة بورق العنب ساخناً
Source: kitchen.sayidaty.net