122
الكنافة المبرومة
الكنافة المبرومة .. تتعدد طرق تحضير حلى الكنافة المشهورة، نقدم لك من مطبخ اكلات طريقة عمل الكنافة المبرومة السهلة والشهية
طريقة التحضير
- نقوم بقص شعيرات الكنافة إلى نصفين، ونضع قليل من الشعيرات في صحن بجانب بعضها البعض، ثم نقوم بوضع قطعة الجبنة على الطرف ثم نقوم بلفها.
- أو نحشو اللفائف بملعقة صغيرة من القشطة.
- ثم نضعها بصينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو السمنة.
- نصف القطع بجانب بعضها ثم ندوّب الزبدة أو السمنة ونصبها على الكنافة وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمر على حرارة 180.
- وبعدها صبّي القطر البارد عليها وتزين بالفستق الحلبي، وتقدم ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net