94
الكيكة الحلزونية
الكيكة الحلزونية .. فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الحلويات الغربية من الكيكات الشهية المعدّة بطريقة مبتكرة وجديدة على سفرتك، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم
طريقة التحضير
- اخفقي السكر والبيض والزيت بالخفاقة الكهربائية لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط هشاً.
- أضيفي البيض واللبن الزبادي واخفقي جيداً.
- اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر.
- أضيفي مزيج خليط الطحين لمزيج والبيض والسكر والزيت واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- جهزي صينية مدورة وادهنيها بالقليل من الزيت ورشة طحين.
- أضيفي مزيج الكيك للصينية المجهزة.
- ضعي الجبن الكريمي في كيس الحلواني ووزعي الجبن على وجه الكيك على شكل حلزوني دائري ووزعي اللوز على أطراف الكيك.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.
- ازيلي الكيك من الفرن وصبي القطر البارد فوق الكيك وهو ساخن.
- اتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net