158
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :2
المقادير
- 3x معلقة كبيرة سمن
- 3x كوب ماء
- 2x معلقة كبيرة فستق (مجروش)
- 2x معلقة كبيرة قشطة (بلدي)
- 1.5x كوب سكر
- 1x معلقة كبيرة ماء زهر
- 1x كوب سميد
- 1x معلقة صغيرة فانيليا
الخطوات
- قلبى السميد مع السمن على النار حتى يحمر .
- خلطى السكر والماء وماء الزهر على النار وعندما يغلى أضيفيه لخليط السميد .
- ضيفى الفانيليا وماء الزهر و عند النضج صبى المامونية فى طبق التقديم وضعى على الوجه الفستق المجروش وقطع القشطة البلدى .
Source: Ukkla.com