– المفتول :
1 كيلو
– البصل :
1 حبة
(صغيرة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الكراوية :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– صدر الدجاج :
2 صدر
(مسحب مقطع مكعبات
للصلصة)

– البصل :
2 حبة
(كبيرة ومقطعة مكعبات
للصلصة)

– الحمص :
كوبان
(مسلوق نصف سلق
للصلصة)

– بندورة :
1 حبة
(كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات)

– رب الطماطم :
ملعقة كبيرة
(للصلصة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(للصلصة)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(للصلصة)

– الكراوية :
ملعقة صغيرة
(مطحونة
للصلصة)

– مرق دجاج :
1 مكعب
(للصلصة)

– الماء :
كوبان
(للصلصة)

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
(للصلصة)