المقلقل العسيري باللحم

– لحم الخروف :
كيلو
(مقطع)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)

– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)

– الثوم :
فصّان
– الفلفل الحار :
قرن
(مفروم)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة