115
النقانق على الطريقة اللبنانية
وصفة النقانق على الطريقة اللبنانية الطازجة، السهلة والسريعة .. جربيها على الطريقة اللبنانية الشهية
طريقة التحضير
- يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
- تُقطع النقانق إلى حبات منفردة وتوضع في كيس الفرن، وتُضاف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم والبصل، والطماطم، ودبس الرمان ويُحرك بلطف لتغليف النقانق.
- يُربط الكيس جيداً ويوضع في صينية فرن بشكل مسطح.
- توضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً وتطهى النقانق لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج بالكامل.
- تُخرج النقانق بحرص من الكيس وتوضع في صحن للتقديم، ويُصب فوقها الصلصة ثم تُزين بالصنوبر المحمّص.
- تُقدم ساخنة مع خبز الطازج.
Source: kitchen.sayidaty.net