– لحم راس عصفور :
1 كيلو
(فيليه / مسلوق ومصفى)

– مرق اللحم :
كوب
– البازيلاء :
كوب
(مجمدة)

– الجزر :
2 حبة
(كبير الحجم / مقشر ومفروم)

– البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)

– عصير طماطم :
2 كوب
(طازج)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة