– البطاطس :
6 حبات
(كبيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات)

– البصل :
1 حبة
(متوسط الحجم، مفروم فرماً ناعماً)

– طماطم :
2 حبة
(مقطّعة إلى مكعبات)

– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة ونصف
(مطحونة)

– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر الحار :
رشّة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– الزيت :
ملعقة كبيرة