ايس كريم الاوريو
ايس كريم الاوريو بدون بيض هو نوع من الايس كريم الذي يحتوي على بسكويت الاوريو ،وعادة الايس كريم المصنع منزليا يحتوي على بيض ،في هذه الوصفة سنقدم برد اوريو بدون بيض وهو سيناسب جدا من لديهم حساسية تجاه البيض.قديمه لعائلة وخصوص في فصل الصيف .
مقادير ايس كريم الاوريو بدون بيض
٢ كاس كريمة الكثيفة
كاس و تلات ارباع كاس حليب مركز محلى
كاس جبنة كريمية
٢ ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
٥ بسكويت اورويو
طريقة ايس كريم الاوريو
١-في وعاء مقعر توضع الجبنة الكريمية وتخفق حتى تصبح طرية.
٢-يطحن بسكويت الاورويو ويوضع على حدة.
٣-في وعاء مقعر اخر وبواسطة الخفاقة الكهربائية تخفق الكريمة الكثيفة حتى تتضاعف حجمها وتصبح كثيفة ثم توضع في البراد.
٤-نحضر الجبنة الكريمية ويضاف اليها مستخلص الفانيليا و الحليب المركز مع الخفق اثناء الإضافة حتى ننتهي من كمية الحليب المركز كله.
٥-نضيف الى خليط الجبنة الكريما المخفوقة بواسطة طريقة التبطين والتغليف وليس الخلط وأثناء ذلك نضيف البسكويت المكسر.
٦-يوضع الخليط في علبة بلاستيكية لها غطاء وتوضع في الثلاجة من الليل .
٧-تقدم في اليوم التالي في زبادي وتغرف بواسطة الملعقة الخاصة بالأيس كريم وتزين بالبسكوت الاوريو المكسر.
وبصحة وعافية.
تشيز كيك الاوريو سهل
