166
باستا باللحم بـ 10 دقائق
تقدم إليك “سيدتي.نت باستا باللحم بـ 10 دقائق، إذا كنت بحاجة لوجبة سريعة وشهية.. أعدي هذا الطبق فوراً
طريقة التحضير
1. تسلق الباستا، وتدع جانباً لتبرد.
2. يحمر الزيت في قدر عميقة، ويقلّب فيه البصل وشرائح اللحم، ثم يسكب الخل.
3. تضاف الخضر تباعاً (الفطر، فالكوسى)، ينثر الملح والفلفل. ثم يسكب مرق الخضر فوق هذا الخليط.
4. ترفع القدر من على النار، وتضاف “الباستا” المسلوقة، وتقلّب لمرّتين.
5. يسكب هذا المزيج في طبق، ويزين بأوراق الجرجير وجبن “الباراميزان” حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net