– البيني باستا :
400 غراماً
– الكوسا :
2 حبة
(متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح)

– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم)

– الفلفل الأحمر الحلو :
1 حبة
(مُقطع إلى شرائح)

– الباذنجان :
نصف حبة
(صغيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح)

– النعناع :
ملعقتان كبيرتان
(طازج ومفروم)

– زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(طازج)