– صدر الدجاج :
500 غراماً
(مخلية ومقطعة مكعبات)

– الثوم :
فص
(كبير الحجم، للدجاج)

– الصلصة :
ملعقة كبيرة
(للدجاج)

– زبادي :
ملعقة كبيرة
(للدجاج)

– الماسترد :
ملعقة كبيرة
(للدجاج)

– الزعتر :
نصف ملعقة صغيرة
(للدجاج)

– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
(للدجاج)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(للدجاج)

– فلفل أسود :
رشّة
(للدجاج)

– أرز بسمتي :
كوب
(مغسول ومنقوع)

– ماء ساخن :
كوب ونصف
(للأرز)

– عصير البرتقال :
نصف كوب
(للأرز)

– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
(للأرز)

– ورق غار :
1 ورقة
(للأرز)

– ملح :
ملعقة صغيرة
(للأرز)

– هيل :
فصّان
(للأرز)

– زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان
(اختياري / للأرز)