1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والسكر والملح في وعاء.

2. اخلطي الحليب والزيت والماء.

3. أضيفي خليط الحليب لخليط الطحين وقلبي حتى تصبح العجينة سائلة.

4. سخني ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي ربع كوب من الخليط واتركيه لمدة 2 دقيقة حتى يتحمر.

5. ثم اقلبي البان كيك على الوجه الآخر حتى يتحمر.

6. قدميه ساخناً إلى جانب الكريمة اللايت أو العسل والفواكة حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• بان كيك بدون بيض