1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب السائل، البايكنغ باودر والزيت ونكهي بالملح والسكر. 2- أخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات. 3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 4- أسكبي مقدار مغرفة من خليط البان كيك في المقلاة. اطهي البان كيك لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. 5- كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. 6- زيّني البان كيك بالسكر البودرة وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!
