1- في وعاء، اهرسي الموز حتى تحصلي على مزيج ناعم. 2- أضيفي البيض ثم قومي بتحريك المكونات حتى تتجانس. 3- زيدي النشاء واخلطي مجدداً حتى تتخلصي من التكتلات. 4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وضعي مقدار مغرفة من البان كيك. اطهي البان كيك لحوالى دقيقتين من الجهتين حتى ينضج. 5- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. 6- قدمي البان كيك مع الفاكهة.
