1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والسكر في وعاء.

2. اصنعي حفرة في الخليط وأضيفي الحليب والبيضة والزبدة المذوبة.

3. اخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات ويصبح ناعماً.

4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

5. صبي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك في المقلاة واتركيه حتى تتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر.

6. قدميها ساخنة إلى جانب الكريمة أو الفواكة والعسل حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• بان كيك الليمون