95
براونيز الشوكولاتة السهل … بخطوات سهلة وسريعة قدمي على سفرتك اليوم أطيب الحلويات الغربية المعروفة بطعمها الشهي واللذيذ، جربي البراونيز على طريقة مطبخ اكلات
المقادير
– طحين :
كوب ونصف
(منخل)
– بودرة الكاكاو :
ثلثان الكوب
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
كوب
(مذابة)
– سكر :
كوب ونصف
– البيض :
3 حبات
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– صوص شوكولاتة :
كوب
(للتزيين)
كوب ونصف
(منخل)
– بودرة الكاكاو :
ثلثان الكوب
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
كوب
(مذابة)
– سكر :
كوب ونصف
– البيض :
3 حبات
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– صوص شوكولاتة :
كوب
(للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والملح والبيكنج باودر في وعاء.
- في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر والبيض مع الفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي خليط الطحين والكاكاو البودرة لخليط الزبدة واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
- صبي المزيج في صينية مربعة مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بالزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 35 دقيقة على حرارة180درجة حتى ينضج.
- أخرجي الصينية واتركيها لتبرد ثم قطعيها ووزعي صوص الشوكولاتة قبل التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net