Home » براوني الشوكولاتة بالنكهة الألمانية

براوني الشوكولاتة بالنكهة الألمانية

by عائشة

براوني الشوكولاتة بالنكهة الألمانية

نقدم لك من مطبخ اكلات أطباق حلويات من كل أنحاء العالم، واليوم نحن في المطبخ الألماني ونقدم لك براوني الشوكولاتة الألمانية اللذيذة جداً

طريقة التحضير

1. لصنع الكيك: تخفق الزبدة والسكر معا. يضاف البيض ويمزج جيدا. تتم إضافة الفانيليا والملح والكاكاو والدقيق. لا تبالغي في الخفق. تصب في صينية خبز معدة وتخبز على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة. تترك لتهدأ.

2. تذوب رقائق الشوكولاتة في المايكروويف لمدة دقيقة وترش بملعقة على الكيك.

3. تذوب رقائق الكراميل في المايكروويف لمدة دقيقة وترش على الشوكولاتة.

4. بالنسبة للفروستنغ: يمزج صفار البيض والسكر والحليب والزبدة، والفانيلا في وعاء كبير، تقلب على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سميكا، لحوالي 12 دقيقة (يحرك باستمرار لمدة 10 دقائق على الأقل). بعدها تتم إضافة جوز الهند والجوز وتخفق حتى تصبح سميكة بما فيه الكفاية لتوزع. تسكب فوق الكيك وتوضع في الثلاجة لتجمد.

5. ترش بشكل خفيف بالشوكولاتة المذابة ويوضع عليها الجوز.

 

 على  
 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More